Jista 'jsaħħan ir-ruħ tiegħek jew jiksaħlek f'ġurnata tas-sajf għaraq—imma kont taf li t-tè jista' wkoll jipprevjeni l-formazzjoni ta 'plakki tal-moħħ assoċjati mal-marda ta' Alzheimer? U dan mhux kollox: Potful ta 'riċerka qed turi kif diversi brews jistgħu jbiegħdu l-patoġeni, l-ipertensjoni, anke l-kanċer. Iċċekkja dawn l-erba 'tazzi fejqan; nistennew waqt li tpoġġi l-kitla. Darjeeling
Il Brew
Din l-infużjoni delikata—kkunsidrata minn ħafna bħala l-aqwa tè fid-dinja—hija magħmula minn pjanti mkabbra fl-għoljiet tal-Ħimalaja tar-reġjun ta’ Darjeeling fl-Indja.
Il-Benefiċċji
Aktar minn nofs il-popolazzjoni globali għandha patoġenu msejjaħ H. pylori ; 15 sa 20 fil-mija ta 'dawk in-nies jiżviluppaw mard inkluż ulċeri, gastrite, u kanċer fl-istonku. Iżda fi studju reċenti, ix-xjentisti sabu li diversi tejiet jinibixxu H. pylori —u li Darjeeling mgħaddas għal ħames minuti għandu l-akbar effett. Żomm biss il-ħalib; jista 'jimblokka l-attività ta' komposti fit-tè.
Oolong
Il Brew
Il-weraq ta 'dan it-te eleganti Ċiniż huma semi-fermentati—jitħallew jidbiel fil-qosor, imbagħad imbenġlin biex tixpruna l-ossidazzjoni, u mnixxfa qabel ma jitlesta l-proċess enżimatiku. Il-varjetajiet ta 'Oolong ivarjaw minn ħfief u ħelwin għal ħoxnin u injam.
Il-Benefiċċji
Skont studju ta 'aktar minn 1,500 suġġett, nofs tazza sa żewġ tazzi u nofs kuljum ta' tè oolong jew it-te aħdar tal-istilla tas-saħħa aktar famużi jistgħu jbaxxu r-riskju ta 'pressjoni għolja ta' persuna b'46 fil-mija. Oolong u tè aħdar huma sinjuri fl-antiossidanti li jgħinu jikkontrollaw enzima li tgħolli l-pressjoni tad-demm.
Li jmiss: It-tejiet li jistgħu jgħinu biex ibiegħdu l-Alzheimer u l-kanċer
