Il-battalja tiegħi mal-akne bdiet fl-iskola tan-nofs. Huwa aħjar milli kien, u jien ħafna aħjar biex naħbiha, iżda breakouts għadhom iseħħu anke fl-aħħar ta '20s tiegħi. Filwaqt li ppruvajt ħafna prodotti mmirati lejn iż-żits tiegħi, u xi wħud ħadmu b'aktar suċċess minn oħrajn (ħasil tal-wiċċ tal-aċidu saliċiliku, inħobbok), qatt ma ppruvajt inbiddel id-dieta tiegħi għal ġilda aħjar.

Hemm raġuni biex wieħed jemmen li jgħin, speċjalment meta niġu għall-ħalib. Ħallini lura għal sekonda. M'hemm l-ebda kunsens ironclad fost id-dermatologi li l-eliminazzjoni tal-ħalib se maġikament jagħtik il-jbiddel ta 'speakers skincare. Xi wħud studji sabu li l-ħalib xkumat, speċifikament, jista 'jkun kontributur akne. (Il-mekkaniżmu eżatt mhuwiex ċar, iżda jista 'jkun li l-ħalib xkumat iżid ormon li mbagħad iżid il-produzzjoni taż-żejt fil-ġilda tiegħek). Riċerka oħra, inqas konklużiva, sabet rabtiet bejn l-akne u kwalunkwe tip ta 'ħalib. Dermatologi li javżaw lill-pazjenti li huma suxxettibbli għal tbajja biex jeliminaw il-ħalib jgħidu li għandek tmur kollha, u teħles minn kull ħalib fid-dieta tiegħek. Għalija, jekk kien hemm saħansitra ċans li jnaqqas l-akne tiegħi, kont lest li nipprova.

Ħlief, 'sfida' ma tkoprix kemm dan kien se jkun diffiċli. Fil-kulleġġ, string cheese kien bażikament grupp ta 'l-ikel għalija, u għalkemm stajt maqtugħ lura (il- ma xtrajtx dak il-pakkett jumejn ilu? dehra minn sħabi tal-kamra, u issa, l-għarus tiegħi, sfurzatni nerġa' neżamina l-għażliet tal-ikliet tiegħi), għadni niekol frekwenti ġobon, ġelat u krema qarsa. (L-aħħar ikla tiegħi probabbilment tkun stikek tal-mozzarella.)

Għall-fini tal-ġilda tiegħi, madankollu, jien mort kesħa dundjani barra mill-ħalib għal tliet ġimgħat. Ara kif marret.

T-Minus Jum 1
L-ewwel, pinta tal-aħħar cookies u ġelat. Imbagħad, xi riċerka. Għandi għarfien deċenti dwar in-nutrizzjoni—nista 'nsemmi ikel sorprendenti li huwa mimli zokkor, u ngħidlek x'għandek tiekol jekk trid iżżid aktar fibra mad-dieta tiegħek. Imma jien sorpriż li nara x'ikel jista' jkun fih il-ħalib. Dressings għall-insalata, granola bars, crackers, ħobż, deli meats?! Jien infittex regoli tad-dieta mingħajr ħalib onlajn u nara l-butir fuq xi listi ta 'le-no, filwaqt li oħrajn jgħidu li huwa okay. Ammonti żgħar ta 'butir huma staple tat-tisjir fl-appartament tiegħi, għalhekk niddeċiedi li nippermettiha (skużani mhux sorry).

JUM 1
It-tazzi tat-tè normalment Delicious tiegħi filgħodu mhumiex daqshekk Delicious mingħajr ħalib. Riżoluzzjoni ġdida għal għada: Ftakar li ġġib xi ħaġa, xi ħaġa, mhux tal-ħalib biex tpoġġi fit-tè tiegħi. Nirrealizza wkoll li l-ħaġa mingħajr ħalib se tagħmilha diffiċli biex tiekol barra jew tiekol xi ħaġa li ma nħejjix jew ma narax li qed nipprepara. Normalment nixtri l-kolazzjon tiegħi fil-kafetterija tal-bini tal-uffiċċju tiegħi, u filwaqt li qatt ma kont ħsibt jekk il-ħafur tiegħi ta’ kuljum kienx magħmul bil-ħalib minflok bl-ilma, żgur li issa qed nistaqsi. Irrid nistaqsi lil wieħed mill-istaff tal-kafetterija, imma ma rridx ukoll inkun dik il-persuna li qed tistaqsi jekk l-ikel jikkonformax mar-restrizzjonijiet tad-dieta tagħhom li huma totalment mhux ta’ theddida għall-ħajja u li huma imposti għal kollox. Allura ma nitlobx. Iktar tard, infittex il-kumpanija tas-servizz tal-ikel li tmexxi l-kafetterija tagħna biex nara jekk nistax insib informazzjoni nutrittiva fuq il-websajt tagħhom—l-ebda xortih bħal din.

JUM 2
Erġajt ninsa l-ħalib tal-lewż. Għalhekk, naqleb għall-icing tea tiegħi, li għandu togħma kemmxejn aħjar mit-tè sħun mingħajr ħalib. Niddeċiedi li minflok ma nipprova nbiddel sorsi normali tal-ħalib għal verżjonijiet mhux tal-ħalib (jiġifieri ġobon vegan. Ma nafx minn xiex hu magħmul u ma rridx insir naf), nibdel id-dieta tiegħi kif xieraq. Tè bla ħalib? Okay. Għaġin mingħajr ġobon Parmesan maħkuk fil-wiċċ? Ebda gost, imma tajjeb.

JUM 6
L-għarajjes tiegħi qed iħebb it-tiġieġ għall-ikel u ngħid iva meta jistaqsi jekk jistax ipoġġi biss tixrid tal-ħalib fil-ħasil tal-bajd biex irqaqha. Dan iwassalni għal wieħed mill-fatturi li jikkumplikaw din il-ħaġa kollha tad-dieta restrittiva: Jien u l-għarus tiegħi nsajjru u nieklu flimkien kważi kull lejl, u dan huwa raġel li qatt ma jirrifjuta l-ġobon u jagħmel lilu nnifsu ħalib taċ-ċikkulata għad-deżerta aktar iljieli. milli le. Meta għedtlu li qed nagħmel din l-istorja, u li nifhem jekk ma jridx jagħmel ikliet mingħajr ħalib għal tliet ġimgħat miegħi, kont ferħana meta qal li kien totalment abbord. Dak dam sa madwar it-tielet jum, meta ddeċieda li kien se jappoġġjani, iżda kien lest bl-esperiment tiegħu stess.

JUM 9
Illum kienet ġurnata twila u meta nasal id-dar, l-aħħar ħaġa li rrid nagħmel hu nsajjar. Fl-iljieli bħal dawn, normalment kont nitkellem lill-għarus tiegħi biex jordna pizza (ma nieklux pizza daqshekk spiss! Mhux daqshekk ħażin! Pressjoni tal-pari!). Peress li din mhix għażla issa, naqbel bi ħġarha li għandna nagħmlu xi ħaġa. Ninsab kuntent bl-għażla—tiġieġ piccata u patata inkaljata—ladarba l-ikel ikun fl-istonku tiegħi.

JUM 10
Ejja nitkellmu dwar il-ġilda tiegħi: Jidher kbir! Kwalunkwe dermatologu, inkluż Rachel Nazarian, MD, assistent professur kliniku tad-dermatoloġija f'Mount Sinai fi New York, li tlabt biex inwieżen dwar jekk tliet ġimgħat mingħajr ħalib jistgħux verament ibiddlu jbiddel tiegħi, jgħidlek li mhux biżżejjed żmien għal tiegħek. dieta biex taffettwa l-ġilda tiegħek, speċjalment meta niġu għall-akne. Għal dan, għandek bżonn madwar tliet xhur (tista 'tgħid, le grazzi? ). Imma naħlef li qed ninnota differenzi—inqas zits ġodda, u l-waħda jew tnejn li għandi issa huma whiteheads żgħar, mhux it-tip kbir, profond u ċistika li s-soltu nġib. Staqsejt lil Nazarian x’jista’ jispjega dak li qed nara fil-mera, u biex nibda indikat il-ġelat kollu li kont niekol. Il-biċċa l-kbira tal-ġelat huwa magħmul bil-ħalib sħiħ, għalhekk il-ħalib li fih probabbilment ma jkunx kwistjoni, iżda l-ġelat huwa mgħobbi biz-zokkor, u ikel li jżid iz-zokkor fid-demm tiegħek (magħruf bħala ikel b'indiċi gliċemiku għoli) huwa kontributur definittiv għal akne. Nistaqsi jekk dan ifisser li qatt ma nista’ nerġa’ niekol ġelat filwaqt li nammira l-fatt li qed nuża ħafna inqas concealer filgħodu milli kont ġimgħa u nofs ilu.

JUM 13
Il-ġilda tiegħi għadha tidher tal-biża 'imma nkun jonqos il-ħalib hekk ħafna. Kellna ikel Messikan għall-pranzu lbieraħ filgħaxija, u quesadilla mingħajr ġobon hija biss imdejjaq. Jien pjuttost kburi bil-fatt li jien niddependi fuq ikel aktar bnin għal snacks, għalkemm. Qabel, kont nilħaq għal skutella ta 'laqx bit-togħma tar-ranch (li fihom il-ħalib, bil-mod) wara l-pranzu; issa, huwa pita tal-qamħ sħiħ mixwi bil-hummus, berries jew—gasp—popcorn li fil-fatt għamilt jien stess fuq il-fuklar u ma żidtx ġobon. Din tista’ tkun ukoll raġuni għaliex qed ninnota bidliet fil-ġilda daqshekk malajr, qal Nazarian. Ħafna snacks ipproċessati huma għoljin fuq l-indiċi GI minbarra li fihom il-ħalib. Qatthom minħabba l-ħalib, iżda fil-proċess, neħles ukoll l-effetti tagħhom li jżidu z-zokkor fid-demm.

JUM 16
Għandi familja deħlin il-belt u dejjem noħorġu għat-Taljan flimkien. Jien b’egoiżmu ma rridx noqgħod noqgħod hemm waqt li kulħadd jieħu gost bil-platti tal-ġobon, għalhekk nagħmel riżervi f’ristoranti mhux Taljani (il-benefiċċju li nkun dak li jagħmel ir-riżervi!). Qed ikollnahom ukoll biex jaraw il-futbol fl-appartament tagħna, u naf li se jkunu jriduni nagħmel il-famuża buflu-chicken dip tal-familja tagħna li tkun mimlija b’tunnellati ta’ ġobon blu. Ibgħatli saħħa.

JUM 17
Mhux biss ma niekolx id-dip, lanqas il-fried-cheese curds li nordnaw minn bar fit-triq, lanqas. Qatt ma kont daqshekk kburi bija nnifsi.

JUM 18
Kelma lill-għorrief: Jekk ilek ma tiekolx il-ħalib, l-istonku tiegħek jista 'jagħmel ribelljoni sħiħa l-ewwel darba li terġa' tieħu xi ftit. Ġara lili wara l-ikel ilbieraħ filgħaxija. Kif innotajt f’dawn l-aħħar ġimgħatejn u nofs, huwa tassew diffiċli li tiekol barra meta tkun bla ħalib. Anke jekk taħseb li qed tordna dixx mingħajr ħalib, ma tistax tkun ċert sakemm ma titlobx. Ordnajt ġenb ta' Brussels sprouts iqarmeċ waqt il-pranzu. Deher qisu bet sigur. Ġew bi ftit zalza krema u tewm fuqhom, minkejja li d-deskrizzjoni tal-menu ma kienet tgħid xejn bħal dan. Ma ridtx inħallihom jinħlew għalhekk kelli ftit. Kienu miġnun Delicious, iżda madwar siegħa wara, anke dak l-ammont ċkejkna ta 'krema għamel l-istonku tiegħi rewwixta fuqi.

JUM 21
Ħelwa Libertà! Jien tant qrib li lest li fil-fatt nista' nduq il-pizza tal-faqqiegħ u l-peperoni li se nordna immedjatament wara. Imma ma nistax ninjora l-fatt li l-akne tiegħi hija aħjar milli kienet tliet ġimgħat ilu, b'mod partikolari issa, fi żmien tax-xahar meta l-linja tax-xedaq tiegħi normalment tkun bit-tikek b'tifriki (grazzi, ormoni). Jien se niżżewweġ fil-ħarifa u abbażi tar-riżultati li rajt wara tliet ġimgħat, qed nikkunsidra li nmur bla ħalib għat-tliet xhur li wasslu għall-avveniment ewlieni. Sadanittant ma naħsibx li se nibqa' 100 fil-mija mingħajr ħalib, iżda—jagħmilha tassew diffiċli li tiekol barra, u minkejja li ma niekolx barra daqshekk ta' spiss, m'għandix bżonnha biex tkun proċess stressanti meta nagħmel—imma se nżomm mal-snacks tiegħi bla ħalib u aktar bnin. U iva, anke naqqas il-ġelat.

Trid aktar stejjer bħal dawn jitwasslu fl-inbox tiegħek? Irreġistra għan-newsletter Healthy Body!